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琳達公主的廚房筆記:擺脫料理白癡變身廚房公主的保證書,75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道!

琳達公主的廚房筆記:擺脫料理白癡變身廚房公主的保證書,75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道!

琳達公主,

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8萬人按讚+8萬人追蹤, 部落格超過1000萬次點閱的「琳達公主的廚房筆記」 第50次麵包出爐,第21個開口笑的輕乳酪蛋糕,連做15次的皺皮饅頭… N次的試驗調整,分享最滿意的製作方法與配方。 歡迎踩著琳達公主失敗的血淚史,免去冤枉路的邁上廚藝成功大道!   ∥保證不失敗的糕點20種   超過10次革命、試作再試作,   精選出保證不失敗且美味非常的黃金比例配方,   帶你直登成功烘焙的山頭!    ∥麵粉食驗~麵包+中式麵食20種   抱著電腦守著蒸籠,第N次實驗的饅頭出爐。   解開各種麵食為什麼容易皺皮塌陷的秘密,   照著琳達公主傳授的SOP,輕鬆與麵粉打交道!   ∥一鍋煮到底17道   能少洗一個鍋子絕不多用一個!   超級簡單卻能獲得高度稱讚的各種料理,   省時省力就是不省美味。    ∥中西韓泰餐桌聯合國15道   以廚房中最精簡的調味料,   帶著家人在餐桌上暢遊,   不保證道地,但肯定吃光光!   ∥特別情商:上流珠來上菜   禮聘40年開店廚藝經驗,   練就一身快速辦桌功力的上流珠女士,   為新書獻出獨家配方!   ∥特別收錄:不藏私的廚房小秘密   再也不必花大把銀子換新家電,   就能獲得嶄新閃亮亮的廚房好幫手,   祕訣全收錄!
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